Brigitte Bourgie m’a pos\u00e9 les questions habituelles, que nous connaissons tous, concernant les abattoirs:<\/p>\nBrigitte Bourgie m’a pos\u00e9 les questions habituelles, que nous connaissons tous, concernant les abattoirs:<\/p>\n
\u00ab En tant que scientifique, avez vous des preuves que les cruaut\u00e9s document\u00e9es<\/a> dans les abattoirs sur Youtube ne sont pas des exceptions? Il existe des normes et des reglements humanitaires pour les abattoirs, et les inspecteurs sont l\u00e0 pour assurer qu\u2019ils soient respect\u00e9s. En plus, les entreprises inistent que c\u2019est \u00e0 l\u2019avantage de leur production de bien traiter leurs animaux\u2026 <\/i>\u00bb<\/p><\/blockquote>\n
J’avais trop peu de temps pour r\u00e9pondre de fa\u00e7on coh\u00e9rente. Mais si j’avais eu le temps, ma r\u00e9plique aurait \u00e9t\u00e9e que les preuves sur Youtube sont issues des \u00e9chantillions al\u00e9atoires et clandestins qui ne rencontrent que des horreurs qui sont normalement cach\u00e9es<\/a> des yeux du grand public. Les \u00ab normes et les reglements \u00bb sont loins d\u2019\u00eatre rigoureux, contr\u00f4ll\u00e9s ou respect\u00e9s. Il faudrait au minimum les renforcer puissament et fiablement avec des lois, de la surveillance \u00e8lectronique (disponible au grand public), et des punitions s\u00e9v\u00e8res. <\/p>\n
Mais m\u00eame \u00e0 la limite d\u2019optemp\u00e9ration, l\u2019abattage humanitaire est impossible, \u00e9tant auto-contradictoire, exactement comme le viol humanitaire est impossible et auto-contradictoire \u2014 c\u2019est honteux m\u00eame de le proposer. <\/p>\n
Peu importe la rigeur des \u00ab normes et des reglements \u00bb , on ne peut pas \u00ab de fa\u00e7on humanitaire \u00bb \u00e9lever les \u00eatres sensibles en captivit\u00e9 et ensuite les abattre contre leur volont\u00e9, pour faire plaisir \u00e0 nos palais (sous le faux pr\u00e9texte que c\u2019est n\u00e9cessaire \u00e0 notre survie et \u00e0 notre sant\u00e9). Le viol, m\u00eame si les victimes ne sont pas \u00e9trangl\u00e9es apr\u00e8s, est une aggression et une violence abominable. <\/p>\n
Ce n\u2019est pas l\u2019euthanasie qu\u2019on pratique aux abattoirs, pour lib\u00e9rer un \u00eatre souffrant d\u2019une maladie incurable et insupportable. C\u2019est une violence exactement comme le viol. Cette violance ne se fait pas par n\u00e9cessit\u00e9 de survie et de sant\u00e9, comme pr\u00e9tendu, mais pour le plaisir du violeur \u2014 le violeur \u00e9tant, dans le cas de l\u2019abattage, autant le consommateur que l\u2019abatteur (un sal m\u00e9tier, qui attire et cultive les sadiques).<\/p>\n
\u201cIt is the position of the American Dietetic Association that appropriately planned vegetarian diets, including total vegetarian or vegan diets, are healthful, nutritionally adequate, and may provide health benefits in the prevention and treatment of certain diseases. Well-planned vegetarian diets are appropriate for individuals during all stages of the life cycle, including pregnancy, lactation, infancy, childhood, and adolescence, and for athletes.<\/i>\u201d Craig & Mangels (2009)<\/p><\/blockquote>\n
Craig, W. J., & Mangels, A. R. (2009). Position of the American Dietetic Association: vegetarian diets<\/a>. Journal of the American Dietetic Association<\/i>, 109(7), 1266-1282.<\/p>\n
Eisnitz, G. A. (2009). Slaughterhouse: The shocking story of greed, neglect, and inhumane treatment inside the US meat industry<\/a>. Prometheus Books.<\/p>\n
Low, P., Edelman, D., & Koch, C. (2012). The Cambridge declaration on consciousness<\/i><\/a>. <\/p>\n